Sfoglie rotonde e sottili di ostia d'amido, riempite con torrone morbido. Un altro dolce senese seducente e delicato. 
Ingredienti: zucchero, albume, mandorle, miele, carta di riso, aromi.
 
Round and thin sheets of rice paper, filled with soft nougat. Another seductive and delicate Sienese sweet.
Ingredients: Sugar, albumen, almonds, honey, rice paper, flavors.
 
Hojas redondas y delgadas de papel de arroz, rellenas de turrón blando. Otro postre seductor y delicado de Siena. 
Ingredientes: azúcar, clara de huevo, almendras, miel, papel de arroz, saborizantes.